หากคุณเป็นส่วนหนึ่งของอุตสาหกรรมการผลิตอาหารและบรรจุภัณฑ์ คุณต้องตระหนักถึงความสำคัญของบรรจุภัณฑ์อาหารที่เหมาะสมและผลกระทบต่อสินค้าขั้นสุดท้าย เมื่อพิจารณาถึงลักษณะที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลาของอุตสาหกรรมอาหาร สิ่งสำคัญคือต้องปรับปรุงกระบวนการของคุณอยู่เสมอเพื่อปรับตัว
ด้วยบริษัทที่ดำเนินไปทั่วโลก บริษัทอาหารจำเป็นต้องให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับอุปกรณ์และขั้นตอนในการบรรจุภัณฑ์ เพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ของตนได้รับการเก็บรักษาอย่างดีในบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมจนกว่าจะถึงมือผู้บริโภค อย่างไรก็ตาม ในการซื้ออุปกรณ์ให้ถูกประเภท คุณต้องทำความคุ้นเคยกับถุงพลาสติกแต่ละประเภท คุณสมบัติเด่น และขอบเขตการใช้งานก่อน สิ่งนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจความแตกต่างระหว่างพลาสติกแต่ละประเภทและทำให้กระบวนการตัดสินใจของคุณง่ายขึ้นเกี่ยวกับอุปกรณ์และเครื่องจักรที่จำเป็นในการผลิต
ประเภทของถุงพลาสติกบรรจุอาหาร
- เอทิลีนความหนาแน่นสูง (HDPE)
HDPE เป็นหนึ่งในถุงพลาสติกที่ใช้กันมากที่สุดในโลก ถุงพลาสติกกึ่งโปร่งแสงน้ำหนักเบานี้มีความทนทานสูงต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ น้ำ และไอระเหย นอกจากนี้ยังมีความต้านทานแรงดึงสูงและได้รับการรับรองจากองค์การอาหารและยา (FDA) เนื่องจากเป็นไปตามแนวทางการจัดการอาหาร ถุงพลาสติกประเภทนี้มักพบได้ตามร้านขายของชำและร้านสะดวกซื้อ ร้านอาหารสำเร็จรูป หรือร้านอาหาร - โพลีเอทิลีนความหนาแน่นต่ำ (LDPE)
ถุง LDPE มักใช้เป็นถุงใส่อาหารและของใช้เอนกประสงค์ เนื่องจากทำจากโพลีเอทิลีนความหนาแน่นต่ำ มีความคมชัดสูงและระบายอากาศได้ดี ทำให้เป็นตัวเลือกยอดนิยมในร้านอาหารเชิงพาณิชย์ที่มีการเคลื่อนไหวอย่างรวดเร็ว แม้ว่าจะไม่แข็งแรงเท่าถุง HDPE แต่ LDPE ยังเป็นไปตามมาตรฐานการจัดการอาหารของ FDA และสามารถใช้จัดเก็บอาหารจำนวนมาก เช่น ผักและผลไม้สด ถุง LDPE ยังสามารถใช้ในการปิดผนึกด้วยความร้อนได้ เนื่องจากมีจุดหลอมเหลวต่ำ - โพลิเอทิลีนความหนาแน่นต่ำเชิงเส้น (LLDPE)
ข้อแตกต่างที่ใหญ่ที่สุดระหว่างถุงพลาสติก LLDPE และ LDPE คือ ถุงอาหาร LLDPE มีมาตรวัดที่บางกว่า แต่มีความแข็งแรงเท่ากัน ดังนั้น ผู้ใช้สามารถ “ลดระดับ” และประหยัดเงินโดยไม่สูญเสียคุณภาพ! ถุง LLDPE ยังเป็นไปตามข้อกำหนดด้านการจัดการอาหารของ FDA และสามารถใช้เก็บอาหารได้ทั้งในตู้เย็นและช่องแช่แข็ง - โพลีโพรพิลีน (PP)
ไม่เหมือนกับถุงพลาสติกประเภทอื่นๆ คือ ถุงโพลีโพรพิลีนไม่สามารถระบายอากาศได้ และสามารถใช้เก็บผลิตภัณฑ์อาหาร เช่น สมุนไพร ลูกอม เพื่อเพิ่มอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์สำหรับสถานการณ์การขายปลีก ถุงพลาสติกดังกล่าวยังทนทานต่อสารเคมีและความแข็งแรงดีเยี่ยม และได้รับการรับรองจาก FDA นอกจากนี้ ถุงโพลีโพรพิลีนยังใสกว่าถุง LDPE หรือ LLDPE เพื่อให้มองเห็นผลิตภัณฑ์ได้ดีขึ้น หากคุณเป็นผู้ผลิตถุงพลาสติกและกำลังมองหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับประเภทต่างๆ ของถุงพลาสติก
